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葉酸是 Folic Acid,即維他命M,是人體造血系統中的重要因子,不可缺少的營養素,能促進血球細胞健康,形成新的人體細胞,特別是紅血球,以及確保發育健全,胎兒的骨髓形成生長也需要葉酸。

葉酸主要來自綠葉蔬菜、橙、全麥麵包和強化穀類食品,葉酸保存不容易,儲存時間過久會遭到破壞,烹煮時間過久也會大量流失。

懷孕期間應該大量攝取含豐富葉酸的食物,可以降低胎兒發生神經管缺陷的可能性,如脊柱問題。

計劃懷孕的女性,也應該服用葉酸補充品。

 
 
 
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